Aromatické korenie pôvodom z Indonézie typické pre ázijskú, indickú a východnej kuchyni. Korenie klinčeky možno použiť vcelku alebo podrvený.

Klinček je vhodný k nakladanej zelenine, na dochutenie karí omáčok, biryani, do marinád, ale aj k ovociu, do sladkého pečiva (zvyčajne so škoricou) alebo červeného vína.

Klinček je tiež súčasťou snáď najznámejšej zmesi indického korenia garam masala.

Klinčekom spolu s ostatným aromatickými koreniami ako je kardamom, škorica a pod. Môžete tiež dochutiť tradičný indický čaj chai masala.

Klinčeky majú mnoho zdraviu prospešných účinkov. Silica získaná z korenia klinčekov je súčasťou bylinných prípravkov pre starostlivosť o zuby a ústnu hygienu. Klinček má protizápalové antibakteriálne účinky, dokáže tlmiť bolesť. Odvar z klinčekov je vhodné kloktadlo pri zápaloch v ústach a hrdlu.

Zloženie: jednodruhové korenie klinček.

Krajina pôvodu India.

Balené v Anglicku.

Skladujte v suchu a chlade.